Julia Gdy jesień nadchodzi wielkimi krokami, wielu z nas zaczyna odczuwać nie tylko spadek temperatury, ale i spadek odporności. Chandra, zmęczenie i podatność na infekcje to typowe objawy tego okresu. Warto więc zadbać o swój organizm, dostarczając mu niezbędnych składników odżywczych, które pomogą nam uniknąć przeziębień, a nawet złagodzić objawy depresji sezonowej.
Moc witamin i minerałów w walce z infekcjami
Nasza odporność w dużej mierze zależy od tego, co jemy. Witamina C to jeden z najskuteczniejszych sprzymierzeńców w ochronie organizmu przed infekcjami. Znajdziemy ją nie tylko w cytrusach, ale również w kiszonkach, papryce i natce pietruszki.
Nie można zapominać także o witaminy D, której niedobór może prowadzić do obniżenia nastroju, osłabienia organizmu i zwiększonego ryzyka infekcji. W miesiącach, gdy słońca jest jak na lekarstwo, warto spożywać tłuste ryby, jaja, sery i grzyby, a w razie potrzeby – sięgnąć po suplementy.
Cynk i selen również odgrywają kluczową rolę w budowaniu odporności. Można je znaleźć w orzechach brazylijskich, nasionach dyni, owocach morza i pełnoziarnistych produktach zbożowych.
Ciepłe posiłki – klucz do dobrego samopoczucia
Jesienne chłody sprawiają, że chętniej sięgamy po ciepłe dania, i słusznie! Zupy na bazie rosołu, kremy warzywne i gulasze nie tylko rozgrzewają organizm, ale także dostarczają mu niezbędnych składników odżywczych.
Przyprawy korzenne, takie jak imbir, kurkuma, cynamon i pieprz cayenne, mają działanie rozgrzewające i przeciwzapalne, wspomagając układ odpornościowy. Warto dodawać je do herbaty, owsianki czy nawet wypieków.
Nie można też zapominać o fermentowanych produktach, takich jak kefir, jogurt naturalny czy kiszonki. Zawierają one naturalne probiotyki, które wspierają florę bakteryjną jelit – a to właśnie w jelitach znajduje się większość naszej odporności.
Czego unikać w sezonie jesienno-zimowym?
Gdy dni stają się krótsze, a wieczory coraz chłodniejsze, wielu z nas sięga po słodkie przekąski i wysoko przetworzoną żywność. Choć chwilowo mogą poprawić nastrój, w dłuższej perspektywie osłabiają organizm.
Cukier i alkohol przyczyniają się do stanów zapalnych i obciążają układ odpornościowy. Nadmiar kawy może natomiast prowadzić do odwodnienia i wzmożonego uczucia zmęczenia. Warto zastąpić ją naparami ziołowymi, złotym mlekiem czy herbatą z miodem i cytryną.
Komfort jedzenia a zdrowie psychiczne
Nie od dziś wiadomo, że dieta wpływa nie tylko na nasze ciało, ale i umysł. Jesienna chandra może być wynikiem niedoboru składników odżywczych. Zdrowe tłuszcze, zawarte w awokado, orzechach, oliwie z oliwek i rybach, wspierają pracę mózgu i pomagają utrzymać stabilny nastrój.
Warto także dodać do jadłospisu produkty bogate w tryptofan, czyli aminokwas, który bierze udział w produkcji serotoniny – hormonu szczęścia. Znajdziemy go m.in. w bananach, czekoladzie, pestkach dyni i roślinach strączkowych.
Ciepły koc, gorąca herbata i solidna porcja zdrowia
Sezon jesienno-zimowy nie musi być czasem przeziębień i złego samopoczucia. Wystarczy zadbać o odpowiednią dietę, dostarczając organizmowi kluczowych składników odżywczych. To, co jemy, ma ogromny wpływ nie tylko na naszą odporność, ale i na nasze samopoczucie. Warto więc sięgać po naturalne produkty, unikać przetworzonej żywności i cieszyć się zdrowiem – nawet gdy za oknem szaro i ponuro.
